Åbsagger

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Unter dem Begriff des "Absagger[s]" verstand man ursprünglich das letzte Glas Wein, das man in einer Wirtschaft trank und auch mit diesem Wort bestellte. Mittlerweile wird dieser Begriff auch für andere Getränke verwendet, die man bei einer Feierlichkeit oder zu einem bestimmten Anlass als letztes trinkt.

Das Maß eines "Absagger[s]" ist nicht genau definiert, es liegt bzw. lag in der Hand des Wirtes, wie viel er als "Absagger" ausschank. Dies ergab bzw. ergibt sich meist individuell, der Wert liegt jedoch meist zwischen einem "Piffsche" und einem "Schobbe".